La idea fundamental de estas Jornadas y Workshop de Inmersión en la Inmunonutrición es crear un ambiente de confraternización entre los profesores, entre los alumnos y entre profesores y alumnos, que no sólo tenga lugar durante los 5 días que dura su celebración, sino que tenga una continuación en el futuro, como ya hemos experimentado todos los que hemos participado con anterioridad, de modo que se promueve un antes y un después del curso en cuanto a contactos, amistades, conocimiento e incluso trabajo y colaboraciones.

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